Program Kemitraan Masyarakat  (PNBP UNS 2018) “Pemberdayaan Perempuan dalam Upaya Meningkatkan Ekonomi Masyarakat melalui Pelatihan Manajemen Produksi Kerupuk Batang Pisang di Jenawi, Karanganyar “

 

Program PKM ini dilaksanakan sebagai kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan oleh Pengabdi dari Program Studi Ilmu Tanah Fakultas Pertanian, UNS dengan tim yang terdiri atas Dr. Ir. MMA. Retno Rosariastuti, M.SI; Ir. Sumani, M.Si, dan Aktavia Herawati, S.P.,M.Sc. Peserta pengabdian merupakan anggota Kelompok Wanita Tani Rejeki Mandiri dan Mukti Rahayu di Kecamatan Jenawi. Salah satu bagian tanaman yang pemanfaatannya masih sangat terbatas adalah batang pisang, khususnya bagian dalam yang berwarna putih, yang biasa disebut hati batang pisang. Pada kegiatan pengabdian tahun sebelumnya telah dilakukan teknologi/cara pembuatan kerupuk dan dendeng berbahan dasar hati batang pisang.Antusiasme masyarakat sangat tinggi. Produk yang dihasilkan juga layak untuk dikonsumsi. Kegiatan PKM lanjutan ini bertujuan untuk memproduksi kerupuk batang pisang dalam skala besar dengan variasi bentuk dan rasa serta dilakukan uji kualitas produk meliputi masa kadaluarsa, uji lemak, uji protein, dan uji kadar air. Di samping itu, dalam rangka pemberdayaan perempuan,  wanita sebagai pendamping suami, memiliki kemampuan membantu peningkatan ekonomi keluarga dengan cara memproduksi kerupuk hati batang pisang yang dapat dilakukan di rumah atau dengan cara membentuk kelompok tani, yang produksi kerupuknya dapat dikelola secara bersama-sama. Namun yang perlu diperhatikan adalah bahwa pemahaman masyarakat pada analisis ekonomis atas produk yang akan dijual, sangat rendah, sehingga perlu diadakan pelatihan tentang analisis ekonomis ini, agar mereka tidak mengalami kerugian. Pada akhirnya kemanfaatan tanaman pisang menjadi meningkat, sampah atau limbah dari tanaman pisang berkurang, masyarakat memiliki sumber mata pencaharian baru, dan pendapatan masyarakat  meningkat.

IMG_9101

Gambar 1. Penyuluhan tentang analisis ekonomis atas produksi kerupuk hati pisang

Hasil yang telah dicapai dalam kegiatan ini yaitu Pelatihan Tahap I berupa penyuluhan tentang analisis ekonomis atas produksi kerupuk hati pisang yang telah dilaksanakan pada tanggal 7 Agustus 2018 pada 2 Kelompok Wanita Tani (KWT). Pada pelatihan tahap 1 diketahui bahwa kerupuk hari batang pisang yang kemudian diberi nama kerupuk ares, disukai banyak orang, dan bahkan telah dipasarkan di lokasi wisata di sekitar Tawangmangu. Antusiasme tampak terlihat dari peserta yang mayoritas merupakan ibu rumah tangga. Kegiatan ini dihadiri sekitar 50 orang peserta, pamong desa dan penyuluh pertanian. Dalam kegiatan ini juga dilakukan penggalian informasi atas peralatan yang dibutuhkan oleh kedua KWT untuk meningkatkan produksi kerupuk ares mereka. Berdasarkan informasi yang diberikan diketahui bahwa ke dua KWT membutuhkan alat perajang kerupuk dan wajan besar untuk menggoreng. Peralatan tersebut diberikan pada perlatihan tahap kedua. Pelatihan Tahap II dan pemberian bantuan alat dilaksanakan padatanggal 1 November 2018 dengan kegiatan berupa uji kualitas baik dari segi rasa, bentuk dan gizi dari hasil olahan kerupuk dan menguji pemahaman mereka terhadap analisis ekonomis produk kerupuk ares, sebagai hasil dari pelatihan tahap I.

IMG_9131

Gambar 2. Penyerahan bantuan alat perajang kerupuk

Hasil analisis ekonomi menunjukkan bahwa untuk menghasilkan kerupuk 20 kg membutuhkan biaya tetap produksi sebesar Rp. 33.330,- dan biaya variabel sebesar Rp. 564.700,-. Total penerimaan dari kerupuk 20 kg sebesar Rp. 920.000,- sehingga total pendapatan sebesar Rp. 321.970,-. Berdasarkan nilai tersebut diperoleh nilai R/C Ratio yaitu 1,53 (layak), nilai B/C Ratio yaitu 0,53 (layak). Sehingga berdasarkan analisis ekonomi, usaha kerupuk hati batang pisang atau kerupuk ares layak untuk diusahakan dan dikembangkan

IMG_9227

Gambar 3. Packaging produk kerupuk batang pisang hasil kegiatan pelatihan siap dipasarkan

IMG_9232

Gambar 4. Foto bersama dengan peserta pelatihan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LOMBA INOVASI ALAT PENGAMAT CUACA

IMG_8557

Gambar 1. Foto bersama Dosen Program Studi Ilmu Tanah dengan peserta lomba

Program Studi Ilmu Tanah Fakultas Pertanian UNS menyelenggarakan Lomba Inovasi Alat Pengamat Cuaca, bagi siswa- siswi SLTA (SMA dan SMK) se Jawa Tengah dan Jawa Timur bagian barat.  Kegiatan ini dilaksanakan dalam  rangka upaya Program Studi Ilmu Tanah menunjukkan eksistensinya untuk bisa  diketahui lebih banyak siswa SLTA (SMA & SMK) sehingga  Program Studi ini bisa menjadi pilihan mereka  saat mereka harus memilih tempat pendidikan untuk melanjutkan studi di Perguruan Tinggi. Tujuan lain dari kegiatan ini adalah untuk mewadahi kreativitas siswa menghasilkan karya alat pengamat cuaca yang inovatif dan praktis.  Mengingat berlangsungnya pemanasan global yang menyebabkan terjadinya anomali iklim saat ini sangat dibutuhkan  pengamatan cuaca yang rutin, intensif untuk mendapatkan data-data yang bisa digunakan sebagai pedoman bagi masyarakat untuk mengetahui kondisi cuaca.

Sosialisasi kegiatan ini dilakukan melalui pamflet yang dikirim ke sekolah-sekolah SMA dan SMK di Jawa Tengah dan Jawa Timur bagian barat (Madiun, Magetan, Ngawi).   Ada 19  tim siswa  yang merespon aktif kegiatan ini dengan mengirimkan desain dan foto hasil karyanya kepada panitia. Dari 19 tim  tersebut oleh panitia diseleksi dan ditentukan 9 tim masuk final, yaitu 2 tim dari SMK Mikael Surakarta, 1 tim dari SMA Negeri 1 Baturetno Wonogiri, 1 tim dari SMA Negeri 1 Andong Boyolali, 1 tim dari SMA Negeri 1 Semarang, 1 tim dari SMA Negeri 11 Semarang, 2 tim dari SMA Negeri 7 Surakarta dan 1 tim dari SMA Negeri 4 Surakarta.

IMG_8649

Gambar 2. Presentasi tim dari SMA 11 Semarang

Pada  hari Selasa 30 Oktober 2018 semua tim finalis mempresentasikan hasil karyanya di gedung LPPM UNS.  Dari hasil penilaian tim Juri ditentukan 3 tim pemenang lomba. Juara 1 diraih oleh tim dari SMA Negeri 11 Semarang, juara 2  dari SMA Negeri 1 Semarang dan juara 3 dari SMA Negeri 4 Surakarta.  Pemenang mendapat tropi dan sertifikat juara serta uang pembinaan.

IMG_8712

PELATIHAN PENGEMBANGAN PUPUK HAYATI CAIR BIOFILM BIOFERTILIZER (Bio2)

JpegDr Sudadi dan Dr Suryono, 2 orang dosen Program Studi Ilmu Tanah UNS berperan sebagai narasumber pada kegiatan pelatihan pengembangan pupuk hayati cair Bio2. Kegiatan yang diselenggarakan di BPP Bangsri, Kab. Jepara ini merupakan kerjasama antara LPPM UNS dan BAPPEDA Kabupaten Jepara. Kegiatan berlangsung selama dua hari mulai tanggal 22 sampai dengan 23 Oktober 2018 diisi dengan teori pupuk hayati dan pupuk organik cair yang dilanjutkan dengan praktek pembuatannya.

DSCN4309

Kegiatan ini diikuti perwakilan Guru SMK Pertanian, Penyuluh Pertanian, dan Praktisi Pertanian di Kabupaten Jepara. Peserta antusias menerima ilmu secara teori dan dilanjutkan dengan praktek secara langsung.

Pelepasan PADAS 2018

WhatsApp Image 2018-10-12 at 13.49.18

WhatsApp Image 2018-10-12 at 14.10.26

Program Studi Ilmu Tanah dan Keluarga Mahasiswa Ilmu Tanah (KMIT), Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret mengadakan Pelatihan Dasar I (PADAS I) bagi mahasiswa baru. Kegiatan ini dilaksanakan selama 3 hari mulai Hari Jumat-Minggu (12-14 Oktober 2018) di Kampoeng Donker, Desa Segoroyoso, Kec. Ngargoyoso, Kabupaten Karanganyar. Kegiatan PADAS I dibuka oleh Kepala Program Studi Ilmu Tanah, Dr. Ir. Sudadi, M.P (Gambar 1) dan Wakil Dekan III Fakultas Pertanian, Hery Widijanto, S.P.,M.P (Gambar 2, nomor 2 dari kiri) serta dihadiri oleh Ketua kMIT.

PENGUMUMAN KOMISI SARJANA (08 Oktober 2018)

Berdasarkan Rapat Komisi Sarjana yang telah dilaksanakan pada hari Senin, 8 Oktober 2018, dihasilkan beberapa kebijakan sebagai berikut:

  1. Bagi mahasiswa Program Studi Ilmu Tanah angkatan 2014 yang belum lulus diwajibkan menghadiri audiensi yang akan dilaksanakan pada hari Selasa, 23 Oktober 2018 pukul 09.00 di Laboratorium Pedologi dan Klimatologi (Gedung A lt.3)
  2. Bagi mahasiswa Program Studi Ilmu Tanah angkatan 2015, dimohon segera mengumpulkan Laporan Kemajuan Tahap I paling lambat tanggal 15 Oktober 2018.
  3. Bagi mahasiswa Program Studi Ilmu Tanah angkatan 2015, dimohon segera mengumpulkan Proposal Penelitian yang telah direvisi dan ditandatangani oleh Pembimbing Utama dan Pembimbing Pendampingpaling lambat tanggal 22 Oktober 2018. Apabila melebihi waktu yang ditentukan akan mendapatkan sanksi administrasi.
  4. Revisi tentang Alur skripsi dan Form penilaian publikasi. Form penilaian publikasi yang semula Form S.4e diubah menjadi S.5e.

 

Demikian pengumuman dari kami, atas perhatian dan tindaklanjutnya disampaikan terimakasih.

 

Kuliah Umum “Peluang Bisnis Dan Kerja Bidang Pertanian Di Industri Golf”

WhatsApp Image 2018-10-11 at 13.24.23

Kuliah Umum “Peluang Bisnis Dan Kerja Bidang Pertanian Di Industri Golf” yang diselenggarakan pada tanggal 11 Oktober 2018 di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarta. Selaku narasumber adalah:

  1. JUHANA (Ketua Umum Asosiasi Superintendent Padang Golf Indonesia)
  2. CUCU HENDRAWAN (Ketua Pembina Asosiasi Superintendent Padang Golf Indonesia)
  3. AHMA ZAKARIA (SEKJEN Asosiasi Superintendent Padang Golf Indonesia)

WhatsApp Image 2018-10-11 at 10.39.31

WhatsApp Image 2018-10-11 at 13.24.11

Jadwal Ujian Proposal 20-27 Agustus 2018

Bersama ini disampaikan Jadwal Ujian Proposal Mahasiswa Pogram Studi Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian UNS yang akan dilaksanakan pada tanggal 20-27 Agustus 2018 bisa didownload di sini beserta informasi bagi Mahasiswa dengan Pembimbing/Pembahas   Ir. Sumarno, M.P. yang saat ini menunaikan ibadah haji.

PERNYATAAN KESANGGUPAN MELANJUTKAN PUBLIKASI

Bersama ini diumumkan bahwa form surat pernyataan kesanggupan Pembimbing Utama untuk melanjutkan proses publikasi dari skripsi mahasiswa bimbingannya sampai terbit di jurnal ilmiah merupakan syarat untuk menempuh ujian skripsi bagi mahasiswa yang telah submit makalah publikasi ke jurnal ilmiah namun terkendala karena proses untuk sampai pada tahap in review  membutuhkan waktu yang lama.
Hal ini sesuai hasil rapat komisi sarjana pada hari Rabu tanggal 2 Mei 2018 tentang persyaratan publikasi ilmiah skripsi mahasiswa sebagai prasyarat untuk menempuh ujian skripsi, yaitu harus sampai pada tahap in review.   Kepada Ketua Komisi Sarjana kami mohon maaf telah mengambil langkah ini. Selanjutnya Prodi akan segera mengeluarkan surat edaran/pengumuman terkait hal tersebut.
Form surat pernyataan bisa diunduh disini (link download).

Persetujuan Revisi Ajuan Judul Rencana Penelitian 2018

Berdasarkan hasil rapat lanjutan Komisi Sarjana PSIT hari Rabu, 16 Mei 2018 telah diputuskan ajuan judul-judul rencana penelitian pada tautan ini.

Hal yang perlu diperhatikan adalah:

1. Mahasiswa yang dinyatakan diterima/disetujui agar segera menemui pembimbing skripsi yang telah ditunjuk dengan menyerahkan Form S2. Untuk rencana ujian proposal dimohon mengisi form daring pada laman registrasi akademik

2. Mahasiswa yang dinyatakan DITOLAK, agar mengganti judul penelitiannya dan berkonsultasi dengan dosen PA dan koordinator penelitian payung

Hasil Ujian Komprehensif Gel. IX/2018

Hasil ujian komprehensif Gelombang IX/2018 tanggal 14 Mei 2018 adalah sebagai berikut:

No.

Nama

NIM

Nilai

Keterangan

1

Purwatmaka Adi W

H0214032

68

Mengulang

2

Bagus Adi Prakoso

H0214008

75

LULUS

3

M Ridho Alfin

H0213025

59

Mengulang