Program Studi Ilmu Tanah (PSIT) berdiri pada tanggal 20 Juni 1984 dengan Nomor Surat Keputusan Dirjen Pendidikan Tinggi No. 39/Dikti/Kep/1984 dengan nama Program Studi S1 Ilmu Tanah yang termasuk ke dalam Jurusan Budidaya Pertanian. PSIT di FP UNS mengalami dinamika sebagaimana yang dialami oleh Program Studi Ilmu Tanah di Perguruan Tinggi Pertanian di seluruh Indonesia. PSIT (nama sebelumnya dari Jurusan Ilmu Tanah). Pada tahun 2008, Jurusan Ilmu Tanah digabung dengan Jurusan Agronomi menjadi Program Studi Agroteknologi. Pada masa sebelum digabung, PSIT menggunakan kurikulum 2007, namun setelah digabung menjadi Program Studi Agroteknologi maka kurikulum yang digunakan adalah kurikulum Agroteknologi tahun 2012, dimana Ilmu Tanah menjadi salah satu minat dari tiga minat yang ada di PS Agroteknologi (Agronomi, Hama & Penyakit Tumbuhan, dan Ilmu Tanah). Pada tahun 2013, secara resmi PSIT telah memisahkan diri dari PS Agroteknologi. Izin penyelenggaraan PSIT ditetapkan kembali pada tanggal 16 April 2013 berdasarkan SK Mendiknas No 115/E/O/2013.